The Matcha Room · Barcelona
Aquí el sabor manda, la calidad se exige y cada producto está elegido con criterio. Sin atajos, sin excusas.
Sobre MOSS
En MOSS no venimos a hacer lo de siempre. El matcha es nuestra especialidad, pero también nuestra manera de decir las cosas: con personalidad, con gusto y sin artificios.
Tradición, sí. Pero con actitud. Porque si vamos a hacerlo, lo hacemos bien.
Matcha ceremonial eco, café de origen, repostería de obrador propio y un espacio diseñado para quedarse.
Nuestra Carta
Matcha ceremonial con leche vegetal.
Matcha con crema de pistacho.
Matcha con frutas del bosque y leche de coco.
Matcha con chocolate blanco y espuma de leche.
Matcha con fresa natural y leche.
Matcha con zumo de naranja natural.
También en Premium Matcha Eco y Hojicha Powder Eco · Leche Coco +0,40€ · Sirope +0,90€
Café Ethiopia de Guji.
Café Ethiopia · Final largo.
Brasil o Ethiopia.
Café Brasil, Red Catuai.
Especias y café de origen.
Café Batch, extracción lenta.
El Dirty Chai, helado.
Nuestra versión XXL del flat white.
Café Brasil con cacao.
Leche Coco +0,40€ · Sirope Vainillia o Caramelo +0,90€
La estrella del obrador.
Crujiente por fuera, tierna por dentro.
Cremosa, densa, capa verde intensa.
Plátano, matcha y frutos secos.
Tierna, laminada.
Mantequilla francesa, laminado a mano.
Pan Hokkaido, tomate, jamón ibérico.
Pan Hokkaido, tomate, huevos revueltos.
Nuestro bikini en Pan Hokkaido.
Pan Hokkaido, mantequilla, mermelada.
Con leche de avena caramelo.
Naranja exprimida al momento.
Extra Aguacate +1,00€
Por qué MOSS
Solo matcha de grado ceremonial eco. Cultivado bajo sombra, envasado en origen. La diferencia se nota en el primer sorbo.
Diseñado para trabajar, conectar y descansar. Barra de mármol verde, luz cálida, buena música.
Toda la repostería sale de nuestra cocina. Magdalenas, cookies, plumcakes y cheesecake de matcha — hechos aquí, cada día.
Nacidos en Granollers, ahora en Barcelona. Premium quality, from Granollers to the world.